Cocktail Soleil du Sud

Pour accompagner les antipasti d’aubergines de la recette précédente, je vous propose un petit cocktail sans alcool très rafraîchissant.

Pour 8 personnes, il me faut :

  • 1 litre de jus de pamplemousse rose.
  • 1 litre de limonade.
  • 25 cl de sirop de grenadine.

Pour la réalisation, rien de plus simple :

Dans un grand pichet, verser la limonade, le jus de pamplemousse et le sirop de grenadine.
Mettre au frais pendant au moins 30 minutes.

Astuces :

Pour plus de saveur, on peut aussi ajouter des framboises ou des cerises fraîches ou congelées dans le mélange.
On peut aussi remplacer la grenadine par du sirop d’airelles.

A déguster bien frais, entouré d’amis !